1. Proces přenosu tepla
Zdroj tepla (typicky pára) vstupuje do svazku trubek přes otočný spoj a proudí dovnitř teplosměnných trubek. Teplo je přenášeno skrz stěny trubky do vlhkého materiálu ven prostřednictvím vedení a sálání, čímž se dosahuje nepřímého ohřevu. Po uvolnění tepla pára kondenzuje na vodu a je odváděna ze systému výstupem kondenzátu.
2. Proces pohybu materiálu
Při vstupu do sušící komory je materiál kontinuálně promícháván, zvedán a rozptylován zvedacími lopatkami (ulety) namontovanými na rotujícím svazku trubek, čímž je zajištěno rovnoměrné pokrytí vnějších ploch topných trubek. Současně axiální tah generovaný lopatkami způsobuje, že se materiál neustále pohybuje od podávacího konce k výstupnímu konci.
3. Proces odsávání par
Jak se materiál zahřívá, vnitřní vlhkost se vypařuje; výsledná vodní pára je odváděna ze sušicí komory ventilátorem a vypouštěna po průchodu systémem pro odstraňování prachu. Celý proces funguje pod podtlakem v utěsněném prostředí, aby se zabránilo úniku prachu.
