Hlavní konstrukcí je pouzdro tvaru W obsahující kleštinu, která je vybavena dvojicemi dutých pomaloběžných rotačních dutých hřídelí. Na hřídelích je navařeno více míchacích lopatek. Kleština a duté míchací lopatky jsou všechny spojeny nosičem tepla. Dvě topné plochy ohřívají materiál současně. Lopatková sušárna je druh tepelného nosiče, který je obecně přiváděn ze středu sušárny a vypouštěn z druhé strany přes povrch vrstvy suroviny za míchání. Klínovitá dutá lopatka se shromažďují a třídí na duté hřídeli a horký materiál proudí lopatkami skrz dutou hřídel.
Oblast vedení tepla na jednotku kapacity je poměrně velká a teplota tepelného materiálu se pohybuje od -40 stupňů do 320 stupňů . Může to být vodní pára nebo kapalina: například vroucí voda, vysokoteplotní termální olej atd. Lopatková sušička jednoduše přenáší a ohřívá a neodebírá plyn, aby odebírala teplo, a teplo se používá k ohřevu surového materiálů.
Ztráta výhřevnosti je pouze odvod tepla teplovodem do okolí přes tepelně izolační vrstvu tělesa a teplovodivá plocha klínovité čepele má samočisticí efekt. Relativní rychlost mezi částicemi materiálu a povrchem klínu vytváří drhnoucí efekt, který může drhnout materiál ulpívající na povrchu klínu, takže během provozu je vždy udržována čistá plocha pro přenos tepla.
